Like Lemons To The Sea

13sep19

Alc. 5,1%
Tall Poppy Brewing Company (Edegem)

Beschrijving: Artisanaal Belgische gose, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, geconserveerde Marokkaanse citroen, zout, gist, water.

Geproefd: Fris aroma, duidelijk citrus van aard. Niet volmondig. Fris en typisch tarwe van smaak, duidelijk citrus van karakter ook, met een klein zurig toetske, een subtiel zoetje en amper (tot geen merkbare) bitterheid (8 IBU), alle smaken mooi uitmondend in een best droge nasmaak. Een frisse doordrinker met een kleine twist, kortom.

Weetje: Tall Poppy Brewing Company is sinds 2017 actief en gespecialiseerd in – naar eigen zeggen – “interessante bieren, besides the obvious“.

Filed under: L   |  Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, blond, citroen, gose, hoge gisting, Tall Poppy Brewing Company, tarwe, Vlaams, Vlaanderen