Waxing Poetic Blackberry & Raspberry

04sep19

Alc. 4%
Triple Crossing Brewing Co. (Richmond, Virginia, USA)

Waxing Poetic Blackberry & Raspberry bierBeschrijving: Amerikaans fruitbier (blauwe bes en framboos), roodkleurige ‘Berliner Weisse’ verrijkt met vruchten(sap), (tarwe)bier van hoge gisting.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, blauwe bes, framboos, hop, gist, water.

Geproefd: Zacht van geur, met een (rood) fruitig parfum. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig in de mond. Wel uitgesproken (rood) fruitig van smaak, zeer zacht zoetig en met een flets zurige toets. De nasmaak is zéér weinig plakkerig. Verfrissend en zomers van karakter.

Weetje: Anno 2018 gebrouwen, als fruitige variant van de ‘gewone’ Waxing Poetic. Er zijn ook andere varianten, met oa. passievrucht, bloedappelsien, mango enzovoort…

Special thanks to Chuck Cook, who gave me the opportunity to taste this beer.

Advertenties


No Responses Yet to “Waxing Poetic Blackberry & Raspberry”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: