Wuk Blond+

28aug19

Alc. 8%
Bierfirma De Brouwmoaten (Roeselare) / Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem)

Wuk Blond+ bierBeschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Magnum bitterhop, Cascade aromahop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een apart kruidig/floraal, ietwat stinky parfum in de verte. Erg volmondig, eerder alcoholisch (zoetig) en met een mooie bitterheid die ook een tikkeltje wrang is, maar zeker niet overdreven. Fruitig van aard voorts, met een kruidig accent dat sterker wordt in de nasmaak, die half droog is. Kort samengevat, wat mij betreft: een zacht bittere, kruidige tripel.

Weetje: De Brouwmoaten zijn 3 West-Vlaamse (bier)vrienden: Johan Dumortier, Dieter Vanpoucke en Christophe Tailleiu, aan elkaar gelinkt door de Gentse studentenclub ‘Rodenbach’, die sinds 2010 aan het brouwen geslaan zijn. De ‘+’ in de naam van het bier verwijst naar het hogere alcoholvolume, de krachtige en vollere smaak. Gebrouwen sinds 2017 naar eigen recept, in grotere volumes bij/door Brouwerij Het Gulden Spoor uit Gullegem.

 



No Responses Yet to “Wuk Blond+”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: