Lupor

06aug19

Alc. 6,5%
Huisbrouwerij Klondiker (Meulebeke)

Lupor bierBeschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, diverse hopsoorten, kruiden, gist, suiker, water.

Geproefd: Zacht gehopt in de neus. Semi-volmondig. Duidelijk gehopt van karakter, zacht bitter van smaak eerst, met vervolgens een fruitige tripel-like nasmaak, waarin duidelijke gist esters en een fijne kruidigheid naar boven komen. Een mooi en zuiver bier, met een best droge nasmaak.

Weetje: Een werkreisje naar het Canadese Yukon bracht Dirk Cnockaert in de ban van de ‘Goldrush’, waarbij het gegeven in en rond de plaatselijke rivier The Klondike’ zijn verdere bierleven beheerst, zowel in naamgeving van zijn brouwerij als in de namen van (de meeste van) zijn bieren. Bovenstaande was zijn eerste bier, oorspronkelijk gebrouwen voor de jaarlijkse familie-BBQ.

Advertenties


No Responses Yet to “Lupor”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: