Palm Session IPA

16jul19

Alc. 3,5%
Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland)

Palm Session IPA bierBeschrijving: Belgisch-Nederlandse Session IPA, laagalcoholisch amberkleurig bier (18 EBC) van hoge gisting, dryhopped, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe (dry)hop, gebrande suiker, gist, water.

Geproefd: Gemout doch vooral (verrassend sterk) gehopt van geur, met een exotisch floraal en een tikkeltje geharst parfum. Niet volmondig en zelfs vrij waterig. Met een best aanwezige ijzertoets in het begin. Zeer zacht geharst gehopt alsook gemout van smaak, al verdwijnt dit erg snel en wat overblijft is een uiterst flauw bittere zweem in de mond, waar weliswaar niks verkeerd mee is. Wie zijn best doet, kan een uiterst flauw vleugje karamel en een delicaat fruitig accent ontdekken. De nasmaak is erg droog, dus dorstlessend is dit bier zeker, al had de smaak – wat mij betreft – toch net iets sterker en meer uitgesproken gemogen.

Weetje: Begin 2019 gelanceerd en enkel op de Nederlandse markt verkrijgbaar. (Vandaar het opvallend oranje etiket?) Ideale schenktemperatuur: 4-6°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij pittige/kruidige snacks, curry en/of lamsvlees.

Advertenties


No Responses Yet to “Palm Session IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: