Lagunitas IPA

28jun19

Alc. 6,2%
Lagunitas Brewing Company (Petaluma, USA)

Lagunitas IPA bierBeschrijving: Amerikaanse (Westcoast) IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken exotisch fruitig gehopt van geur, met een klein geharst parfum ook. Niet heel volmondig, wel mooi van smaak. Een tikkeltje zoetig met vanaf de afdronk een hopbitterheid (51,5 IBU) die de kop op steekt en lekker lang blijft hangen, exotisch fruitig (ananas, passievrucht) en zacht geharst van karakter, met een best droge nasmaak. Kortom: een mooie, typisch Amerikaanse IPA, niet heel uitgesproken maar zeker te genieten.

Weetje: Was anno 1995 het eerste seizoensbier van de brouwerij, die in 1993 werd opgericht en sinds 2017 deel uitmaakt van Heineken International. Wordt naar eigen zeggen gemaakt met 43 verschillende hopsoorten en 65 moutvarianten! Ideale schenktemperatuur: 6°C. Past qua foodpairing naar verluidt best pizza en gegrilde steak.



No Responses Yet to “Lagunitas IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: