Triomf Biologique

16jun19

Alc. 6%
Brasserie Dupont (Tourpes)

Triomf Biologique bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (waaronder een klein percentage whiskymout), tarwe, hop, stroop, gist, water.

Geproefd: Rokerig van geur, met een fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Aanvankelijk sterk gerookt van smaak, al matigt dat vrij snel, met dan een eerder fruitig karakter en een fijn zoetige toets op de tong. Met een zachte bitterheid die weliswaar steeds op de achtergrond blijft en uitmondt in een droge nasmaak.

Weetje: Sinds 2013 gebrouwen, naar aanleiding van de 100ste verjaardag van Kunstencentrum Vooruit (Gent), waar anno 1900 ook een eigen brouwerij gevestigd was die bieren brouwde als Uitzet-, Bock- en … Triomfbier. Wegens groot succes is het bier vast in het gamma van de brouwerij opgenomen. Drager van het biogarantie label. Ideale schenktemperatuur: 12°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij spaghetti bolognaise, barbecue en diverse kazen.

Advertenties


No Responses Yet to “Triomf Biologique”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: