Ter Dolen Limited Edition (Vat 5)

23mei19

Alc. 9,1%
Kasteelbrouwerij De Dool (Houthalen-Helchteren)

Ter Dolen Limited Edition (Vat 5) bierBeschrijving: Belgisch bruin abdijbier van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: 3 soorten gerstemout, 2 soorten hop, honing, kaneel, gist, water.

Geproefd: Alcoholzoetig van geur, met een aroma van nat hout en een zekere madeiratoets in de neus. Volmondig en alcoholzoetig, weliswaar niet heel overdreven, zacht van smaak, subtiel gekruid en met een klein madeira karakter. Een tikkeltje zurigheid ook in de mond. Met een weinig plakkerige nasmaak uiteindelijk.

Weetje: Is de Ter Dolen Winter die gedurende 1 jaar gerijpt heeft op een eikenhouten Pinot Noir-vat. In totaal zijn er eind 2017 zo 6 vaten gebotteld. Bovenstaande in een ‘Limited Edition’-oplage van amper 300 flessen van 75 cl. Ideale schenktemperatuur: 6-8°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Ter Dolen Limited Edition (Vat 5)”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: