Ærø Marstal

29apr19

Alc. 5,5%
Rise Bryggeri (Ærø, Denemarken)

Ærø Marstal bierBeschrijving: Artisanaal Deense IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, suiker, gist, E300-antioxidant, water.

Geproefd: Gemout en fruitig gehopt van geur, met een vleugje zuivel in de neus. Niet volmondig, wel smaakvol. Romig in de mond. Zacht (citrus) fruitig en zeste bitter van smaak, nat grassig en een tikkeltje exotisch fruitig gehopt van aard, met een kleine zuiveltoets ook hier aanwezig. Op de achtergrond kan je een uiterst subtiel zoetige toets ontdekken, maar de nasmaak is toch vooral droog en zacht (hop)bitter.

Weetje: Het Deense Marstal maakt sinds 2007 – samen met Ærøskøbing – deel uit van de gemeente Ærø. Rise Bryggeri is actief sinds 1926. Ze zijn even dicht geweest, maar sinds 2004 staan ze sterker dan ooit als een van de grootste micro-brouwerijen van Denemarken.



No Responses Yet to “Ærø Marstal”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: