Cuvée Freddy Bosbes/Blueberry

23apr19

Alc. 8%
Microbrouwerij Alvinne (Moen)

Cuvée Freddy Bosbes bierBeschrijving: Artisanale ‘Dark Fruit Sour Ale’, Belgisch (donker)rood fruitbier (bosbes) van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, bosbessen, (Morpheus)gist, suiker, water.

Geproefd: Ruikt heel erg naar bosbessenconfituur. Volmondig, maar vrij plat (weinig CO2). Zeer zacht zurig van smaak, met een flauw zoetig accent, rood fruitig (bosbes) van karakter, met een half plakkerige nasmaak.

Weetje: Is het bier Sigma dat gedurende enkele maanden een extra rijping meekreeg op houten (Margaux, Pomerol of St-Emilion) rode wijnvaten, met toevoeging van verse bosbessen. Het bier bestaat ook zonder fruit (Cuvée Freddy) en met andere fruitsoorten, zoals Cuvée Freddy Framboos bijvoorbeeld.

Advertenties


No Responses Yet to “Cuvée Freddy Bosbes/Blueberry”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: