Dutch Bargain Imperial Zeeuws Blond

16apr19

Alc. 7,2%
Microbrouwerij Brouwerslokaal (Groede, Nederland)

Dutch Bargain Imperial Zeeuws Blond bierBeschrijving: Artisanaal Nederlands blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Citra & Sorachi Ace hop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een fruitige (perzik, abrikoos) neus en een vleugje DMS (Dimethylsulfide, geur van gekookte groenten). Volmondig. Uitgesproken fruitig (gist esters) van smaak, erg tripel-like van aard, met een mooie bitterheid (48 IBU) die vanaf de afdronk iets sterker wordt maar toch zeer toegankelijk blijft. De nasmaak is bovendien erg droog.

Weetje: Is naar verluidt een ode aan de fruitige Zeeuwse blonde meisjes: “Fris als je eerste vakantieliefde, bitter zoals die hartstocht vaak eindigt.” Ideale schenktemperatuur: 8°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij (vette) vis, kruidige (vlees)gerechten, een hamburger, pittige en belegen kazen of zoete desserts.



No Responses Yet to “Dutch Bargain Imperial Zeeuws Blond”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: