Kaseus

15apr19

Alc. 8%
Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek)

Kaseus bierBeschrijving: Ambachtelijk Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout in de neus, met subtiel fruitige toetsen in de verte, ietwat naar velden en akkers ruikend ook. Zéér weelderig schuimend! (Als weerstand tegen de vettigheid van kaas?) Volmondig. Fris en fruitig eerst, met vanaf de afdronk een iets sterker wordende bitterheid die toch steeds toegankelijk blijft, maar het bier ronder en voller maakt. Gemout van karakter vooral, met een subtiele zoetigheid op de achtergrond, afkomstig van de alcohol die duidelijk aanwezig is. Kortom: een robuust en aangenaam bier dat zijn mannetje kan staan tegen allerhande kazen, maar steeds lekker fris en fruitig blijft.

Weetje: Gebrouwen voor kaaswinkel Kaseus (Lennik). “Ons bier, ambachtelijk gebrouwen, ideaal bij een heerlijk kaasje”, aldus het etiket. Ideale schenktemperatuur: 6-7°C.



No Responses Yet to “Kaseus”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: