Tynt Meadow

18mrt19

Alc. 7,4%
Mount St Bernard Abbey (Coalville, Engeland)

Tynt Meadow Trappist bierBeschrijving: Engels trappistenbier, sterke ‘dubbel’, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water, allen uit Engeland afkomstig.

Geproefd: Geur van gebrande mout, een tikkeltje gerookt ook, met aroma’s van zoethout, chocolade en brood. Volmondig. Vooral zoetig (zoethout) van smaak, met tegelijk een gebrande moutsmaak die erg door smaakt en die toch ook een stevige bitterheid bevat, beide in een constant spel verwikkeld om de bovenhand te proberen veroveren. De nasmaak is eerder plakkerig maar ook bitter, dus beide winnen de strijd. Je ervaart duidelijk een stevige brok alcohol en kan toetsen van koffie, chocolade, zoethout, brood, toffee en rijpe banaan ontdekken. Een karaktervolle dubbel, met andere woorden.

Weetje: Gebrouwen sinds 2018 en drager van het officiële ATP-logo, waardoor het de 12de trappistbrouwerij ter wereld werd. De naam verwijst naar de gelijknamige heuvel, waar de geschiedenis van de abdij anno 1835 begon.

Advertenties


No Responses Yet to “Tynt Meadow”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: