AZ Ale No 16

06mrt19

Alc. 5,7%
Bryggeriet Refsvindinge (Refsvindinge, Denemarken)

AZ Ale No. 16 bierBeschrijving: Deens amber-bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, (Engelse) gist, water.

Geproefd: Zacht metalig en ziltig van aroma, met een subtiele karamelgeur. Niet volmondig – vrij waterig zelfs – en heel fles van smaak, eerder zoet, met amper tot geen bitterheid te bespeuren, een klein accent van noten en gebrande karamel. Vrij plakkerig van nasmaak.

Weetje: Gebrouwen sinds 1995. Winnaar van diverse prijzen, waaronder ‘Beste Bier van Denemarken’ in zowel 1997 als 2000. Past qua foodpairing naar verluidt best bij toast, Gouda kaas met walnoten en gedroogde salami.



No Responses Yet to “AZ Ale No 16”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: