Duchesse Cherry

02Jan19

Alc. 6,8%
Brouwerij Verhaeghe (Vichte)

Duchesse Cherry bierBeschrijving: Belgisch fruitbier (kriek), rood-bruin bier van gemengde gisting, gerijpt op eikenhouten vaten.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, verse Gorsemkrieken, overjaarse hop, water.

Geproefd: Aroma van (nat) hout, vanille en krieken. Volmondig. Rood fruitig en vooral zoetig van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, met ook behoorlijk wat vanille in de mond. In de verte kan je nog een weinig zurige toets terugvinden en kan je bovendien een flauwe (natte) houttoets proeven. De nasmaak is semi-plakkerig.

Weetje: Het bier is een blend van 1- en 2-jarige Duchesse de Bourgogne, waar (20 kg/100 liter) verse Gorsemkrieken uit Limburg aan werden toegevoegd, die samen 6 maanden hebben gerijpt op eikenhouten vaten.

Advertenties


No Responses Yet to “Duchesse Cherry”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: