Arthur’s Legacy Belgian Black Coffee

31dec18

Alc. 8,6%
Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland)

Arthur's Legacy Belgian Black Coffee bierBeschrijving: Belgische (koffie)stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: (Amber- en geroosterde) gerstemout, hop, Maragogype-koffie, gist, water.

Geproefd: Het aroma doet behoorlijk aan dat van Rodenbach denken, met een fijn zuurtje in de neus maar ook met de nodige koffietoetsen aanwezig weliswaar. Volmondig. Gemout en stevig koffie van smaak, met een mooi aanwezige bitterheid (32 IBU) doch ook redelijk wat zoetigheid aanwezig, gemout van karakter aan de basis, met een weinig plakkerige nasmaak. Lekker voor wie van koffie houdt…

Weetje: Arthur’s Legacy refereert naar Arthur Van Roy, de grootoom van de huidige familiale brouwer en eigenaar, Jan Toye. Arthur was visionair en bleef halsstarrig geloven in het succes van hoge gistingsbieren. En zie, hij kreeg gelijk. Geproduceerd onder leiding van brouwmeester Stijn Bundervoet als limited edition (10.000 flessen), n°15 intussen al in de Arthur’s Legacy-reeks, gebrouwen op 22/10/2018, met een koude extractie van vers geroosterde Maragogype-koffiebonen, uit het regenwoud van Nicaragua.



No Responses Yet to “Arthur’s Legacy Belgian Black Coffee”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: