Elfique IPA

19dec18

Alc. 6%
Brasserie Elfique (Aywaille)

Elfique IPA bierBeschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Uiterst vreemd van geur. Het parfum doet zeer sterk aan een (slecht) vrouwenparfum en/of wc-verfrisser denken. Niet volmondig. Erg artificieel van smaak, zoetig en floraal – rozensmaak! – met een kleine bitterheid in de nasmaak, waar toch ook iets danig wringt, je mond erg plakkerig achterlatend. Zeer vreemd en – wat mij betreft – echt niet lekker. En al zeker geen IPA!

Weetje: Past qua foodpairing naar verluidt best bij spicy hapjes, varkensvlees, gevogelte, klein wild en/of fruitige desserts.



No Responses Yet to “Elfique IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: