Lazarus

11dec18

Alc. 6,5%
Bierbrouwerij Vermeersen (Hulst, Nederland)

Lazarus bierBeschrijving: Nederlands amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, honing, vanille, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een vleugje bruine suiker en vanille in de neus. Best volmondig. Donker gemout, ietwat gerookt en zoet(ig) van karakter, met een gebrande karamelsmaak die vervolgens naar voren komt, samen met een wrange (hop)bitterheid die het geheel doet wringen. De nasmaak is eerder droog.

Weetje: Bierbrouwerij Vermeersen was voordien bekend als De Halve Maan, opgericht in 1821, niet te verwarren met de gelijknamige brouwerij uit Brugge. Het bier werd weliswaar aanvankelijk bij Brouwerij Huyghe (Melle) gebrouwen. Ideale schenktemperatuur: 5°C.



No Responses Yet to “Lazarus”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: