Rise Again

22nov18

Alc. 5,1%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel)

Rise Again bierBeschrijving: Artisanaal Belgische “Post-winter Grapefruit” Pale Ale, blond (11 EBC) fruitbier (pompelmoes) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Vienna & Munich), hop (Smaragd, Cascade, Citra & Colombus), pompelmoes, gist, water.

Geproefd: Lekker fris, exotisch en citrusfruitig gehopt van geur, samen een uitermate lekker parfum, met een zeer weinig geharst accent in de neus. Niet volmondig. Verfrissend. Juicy van aard, exotisch en citrusfruitig van smaak vooral, met een zachte (hop)bitterheid (35 IBU) vanaf de afdronk. In de nasmaak kan je wat gist(esters) gewaar worden op je tong, met tevens een tikkeltje zoetigheid zonder dat dit de droge nasmaak in gevaar brengt. Elke slok  vraagt naar “nog”, wat dit bier een erg lekker fruitige doordrinker maakt.

Weetje: Limited Edition, eenmalig gebrouwen in 2018, naar een aangepast recept van de #EXP 0024. “Rise again, rise from a period of winter darkness, and head towards a new day, we upgraded our former #EXP 0024 to brew this new pop up & it’s a killer. Leave your rain jacket, have a sip & put on your bikini”, luidt het etiket.

Advertenties


No Responses Yet to “Rise Again”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: