Sprussel

13nov18

Alc. 5,8%
Brasserie de la Senne (Brussel) / Stockholm Brewing Company (Stockholm, Zweden)

Sprussel bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch/Zweedse saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, rogge, hop, sparknoppen, gist, gistbare suikers, water.

Geproefd: Zeer zacht gemout en subtiel kruidig van geur, met een kleine zestetoets in de neus. Zacht van smaak, met een beperkte bitterheid (35 IBU) vanaf de afdronk, die weliswaar sterker wordt en uitmondt in een kurkdroge nasmaak. Je proeft enige citruszeste en wat hout, omhelst door een fijn kruidig karakter. Kortom: een best toegankelijk bier nog, met een apart karakter.

Weetje: Gebrouwen op 11 juni 2018 te Brussel, in samenwerking met de bevriende brouwers van de Stockholm Brewing Company (Stockholm, Zweden). Het heeft een dubbel Scandinavische invloed: het bevat rogge, een graan dat typisch is voor Noordse brouwers, en het is licht gearomatiseerd met sparknoppen die geplukt werden door Michel en zijn team in de Zweedse bossen. “Niet laten verouderen, vers van genieten”, adviseert het etiket.

Advertenties


No Responses Yet to “Sprussel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: