Kerel Grapefruit IPA

12okt18

Alc. 4,5%
VBDCK Brewery (Temse)

Kerel Grapefruit IPA bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (pompelmoes), amberkleurige IPA (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, pompelmoes(puree), gist, water.

Geproefd: Citrusfruitig en zacht geharst van geur, met een ietwat gekruid parfum in de verte. Niet volmondig. Stevig gehopt en zestebitter (53 IBU) van smaak, erg droog vanaf de afdronk, met flauwe citrustoetsen en een pompelmoes(zeste)bitterheid die de kurkdroge nasmaak overheerst, slechts een zeer flauwe kruidige prikkeling toelatend op de tong. Kortom: een echte doordrinker voor liefhebbers van een uitgesproken (pompelmoes)smaak.

Weetje:“Beer by and for independent drinkers”, aldus het etiket, waarop ook “Forbidden fruit”, “Zesty bright”, “Charming” en “Freckle orange” als beschrijvingen van het bier geprint is. Van einde 19de eeuw tot 1966 was de familiale Verbeeck-Back Brewery een erg geliefde onafhankelijke brouwerij. Sinds 2015 werd deze nieuw leven in geblazen door de familie De Cock, met de nieuwe Verbeeck-Back-De Cock (VBDCK) Brewery en een hele reeks Kerel-bieren tot gevolg.



No Responses Yet to “Kerel Grapefruit IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: