Deutsch Geräuchertes Rhabarberbier

31jul18

Alc. 6%
Beer & Fashion bvba (Herne)

Deutsch Geräuchertes RhabarberbierBeschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (rabarber), donker bruin bier van hoge gisting, gepasteuriseerd, zónder hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, gerookte mout, hop, kruiden, rabarber, gist, water.

Geproefd: Donker gemout en zeer licht geroosterd in de neus, met een eerder zoetige geur. Vrij plat (weinig CO2) en niet volmondig. Stevig moutbitter van smaak, met een eerder wrang koffiekarakter, met tegelijk een kleine zurigheid op de achtergrond, wat toch wel met elkaar wringt. De nasmaak is droog en wrang bitter. Mist wat mij betreft frisheid en is té gemout en té bitter van karakter.

Weetje: In de zomer van 2018 als experiment gebrouwen als bewerking van de Crystalstick Rhuby met gerookte mout. Zal wegens ‘niet volledig geslaagd’ niet gecommercialiseerd worden.

Advertenties


No Responses Yet to “Deutsch Geräuchertes Rhabarberbier”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: