Straffe Hendrik Heritage 2016

27jul18

Alc. 11%
Brouwerij De Halve Maan (Brugge)

Straffe Hendrik Heritage 2016 bierBeschrijving: Belgische quadrupel, bruin bier van hoge gisting, houtgerijpt, met hergisting in de fles, gefilterd, gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd.

Ingrediënten: 5 moutsoorten, hop, gist, water.

Geproefd: Geur van nat hout, gemout aan de basis. Alcoholzoetig van smaak, (droog)fruitig (pruimen, rozijntjes, vijgen) van aard en duidelijk gemout, met natte houttoetsen / tannines op de voorgrond, een zachte bitterheid (35 IBU) op de achtergrond en tevens een uiterst klein (appel)zuurtje in de verte. Met een vrij plakkerige nasmaak, waarin een subtiele kruidigheid zit verscholen. Complex en verwarmend, om rustig van te genieten …

Weetje: Is een speciale variant van de Straffe Hendrik Quadrupel, die steevast in de herfst wordt gebrouwen en vervolgens een jaar op houten vaten rijpt, om tenslotte in een ‘Limited Edition’-aantal op de markt wordt gezet in genummerde 75cl-flessen.

Advertenties


No Responses Yet to “Straffe Hendrik Heritage 2016”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: