Braskadi

23jul18

Alc. 10,5%
Laugar Brewery (Gordexola, Spanje) / Perro Libre (Porto Alegre, Brazilië)

Braskadi bierBeschrijving: Spaans/Braziliaanse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwevlokken, hop, pure cacaobonen, palo santo hout, rozijnen, gist, water.

Geproefd: Zachte geur van donkere, geroosterde mout met een zoetig parfum van rozijntjes en melkchocolade, in combinatie met een vleugje vanille. Volmondig en verwarmend, (koffie)bitter van smaak, met ook hier duidelijk vanille aanwezig, een fijn gebrande toets en een zoetige (alcohol)basis, in de verte. Complex, romig en met een mooi zoet-bittere balans.

Weetje: Is een ‘collaboration brew’ van het Spaanse Laugar Brewery en het Braziliaanse Perro Libre, sinds 2016 gebrouwen. “Created by free spirits who walk in the same direction”, aldus het etiket. Zou naar verluidt 25 jaar houdbaar zijn. Ideale schenktemperatuur: 10-12°C.



No Responses Yet to “Braskadi”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: