Belgoo Bloemekei mè Bikske

11jul18

Alc. 6%
Belgoo Brouwerij (Sint-Pieters-Leeuw)

Belgoo Bloemekei mè Bikske bierBeschrijving: Artisanaal Belgische ‘sour IPA’, blond bier van gemengde gisting (hoge + spontane gisting), niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Nelson Sauvin, Mosaic & Simcoe) hop, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken tropisch en citrus (zeste) fruitig gehopt van geur, zéér aangenaam en lekker in de neus. Plat, met weinig CO2 en niet volmondig. Eerst stevig IPA-like van smaak, met vervolgens een speciale bitterheid die een complex en uniek geheel vormt. Niet (echt) zurig, slechts zéér in de verte een kleine toets. Wel dorstlessend én lekker, met een mooie (zeste)hopbitterheid die in de mond blijft hangen.

Weetje: Is een blend van Belgoo Bloemekei (IPA) met 15% Belgoo Bikske, in juni 2018 gemaakt als ‘very limited edition’, uitsluitend op vat verkrijgbaar, in première bij Café ’t Leeuwke (Rink 47 te 1600 Sint-Pieters-Leeuw) te proeven.

Advertenties


No Responses Yet to “Belgoo Bloemekei mè Bikske”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: