La Wim

09jul18

Alc. 5,5%
Brouwerij Anders! (Halen)

La Wim bierBeschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: 35% gerstemout, 25% tarwemout, 40% bio-speltmout, Belgische Citrus hop, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken fruitig en fijn floraal gehopt van geur. Niet volmondig. Met een citruszeste bitterheid mooi aanwezig, vooral vanaf de afdronk. Zacht van smaak, weinig IPA van aard, toegankelijk doch duidelijk gehopt. Kortom: een lekkere doordrinker én hongeropwekker, ideaal voor bij het eten.

Weetje: Gebrouwen sinds 2015, in opdracht van chef Wim Van Gorp (uit Kasterlee), die in Parijs (Frankrijk) de restaurants Comme Chez Maman en Wim à Table uitbaat, waar dit bier geschonken wordt als huisbier. Maandelijks wordt naar verluidt 200 hl van het bier gebrouwen, dat ook wordt geëxporteerd naar intussen 18 landen. “La bière des chefs”, aldus het etiket.



2 Responses to “La Wim”

  1. 1 Wim Alenus

    Wil deze graag bestellen , hoe kan dat ?
    Mvg
    Wim
    0473 316398


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: