Single-Wide IPA

04jul18

Alc. 5,7%
Boulevard Brewing Company (Kansas City, USA) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs)

Single Wide IPA bierBeschrijving: Amerikaanse IPA, blond bier (16,2 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout (Amber 50, Munich, Pale), tarwemout, 6 verschillende hoppen (waaronder Cascade, Centennial, Citra, Summit & Topaz), gist (English Ale), water.

Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur, met een harsig parfum en weinig kruidige accenten in de neus. Niet heel volmondig. Gehopt, floraal en harsig van smaak doch vrij zacht en beheerst, zacht hopbitter (57 IBU) met in de verte een kleine zoetigheid verborgen, erg toegankelijk, met een half droge en nog steeds erg zachte nasmaak.

Weetje: Past qua foodpairing naar verluidt best bij cajun- en andere sterk gekruide gerechten.



No Responses Yet to “Single-Wide IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: