Αμερικανα (Solo Americana)

25jun18

Alc. 6%
Arendals Bryggeri (Arendal, Noorwegen) / Σόλο (Iraklio, Griekenland)

Solo Americana bierBeschrijving: Noors/Griekse pale ale, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Amerikaanse hoppen, gist, water.

Geproefd: Geharst en exotisch fruitig van geur, uitgesproken gehopt in de neus, vrij typisch voor een (Amerikaanse) pale ale. Niet heel volmondig, maar wél vol van smaak, vooral (zeste, exotisch fruitig én geharst) hopbitter (30 IBU), met een tikkeltje zoetigheid in de verte die de drinkbaarheid ten goede komt doch de nasmaak nog steeds zéér droog laat tot op het einde. Voor mij helemaal hoe een pale ale moet/mag zijn, zeer smaakvol, met in de nasmaak iets fijn gepeperd prikkelend op je tong.

Weetje:“Your Cretan Craft Beer”, aldus het etiket … ondanks in Noorwegen gebrouwen, in opdracht van de Griekse bierfirma Σόλο (Solo) uit Iraklio, Kreta (Griekenland). Past qua foodpairing naar verluidt best bij vleesgerechten en pizza.



No Responses Yet to “Αμερικανα (Solo Americana)”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: