Quöllfrisch Hell

15jun18

Alc. 4,8%
Brauerei Locher AG / Locher Appenzeller Bier (Appenzell, Zwitserland)

Quöllfrisch Hell bierBeschrijving: Zwitserse pils, “Munich Helles Lager”, bier van lage gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner), 3 soorten hop (waaronder Stammheim & Hallertau), gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een best fris citrusparfum in de neus. Niet volmondig en met weinig smaak. Erg pils-like en eerder zacht zoetig dan bitter, met een half plakkerige nasmaak. Een eerder karakterloze doordrinker, kortom.

Weetje: Gebrouwen sinds 1992 en gedurende 3 maanden gestockeerd in de kelders van de brouwerij alvorens het op de markt komt. Ideale schenktemperatuur: 4-6°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij koude schotel, pasta, kalkoen, zachte kaas, desserts met amandel.



No Responses Yet to “Quöllfrisch Hell”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: