Jacobus RPA

15Mei18

Alc. 5,5%
Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland)

Jopen Jacobus RPA bierBeschrijving: Nederlandse Rye Pale Ale, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, haver, Amerikaanse hoppen (Cascade & Simcoe), gist, water.

Geproefd: Exotisch fruitig en harsig gehopt van geur. Weinig volmondig. Eerst zacht harsig gehopt van smaak, subtiel (exotisch) fruitig, met vooral een moutigheid die dan naar boven komt, uiterst flauw rokerig van aard, samen met een fijne zestebitterheid (45 EBU) in de mond, zéér weinig zoetig in de verte, met een fijn gepeperde prikkeling op de tong en met een eerder droge nasmaak.

Weetje: Gebrouwen sinds 2011, ter gelegenheid van het toen 100-jarig bestaan van de Sint-Jacobuskerk, waar de brouwerij intussen gevestigd is. Winnaar van een bronzen World Beer Cup 2012-medaille en een gouden World Beer Award 2012-medaille. Past qua foodpairing naar verluidt best bij spicy chili en BBQ. Ideale schenktemperatuur: 6°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Jacobus RPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: