La Fresca

19apr18

Alc. 4,5%
Cervesa Guineu (Valls De Torrella, Spanje)

La Fresca Simcoe Pale Ale bierBeschrijving: Artisanaal Spaanse “Simcoe Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Premium Pilsen, Viena & Abbey Malt), hop (Simcoe & Chinook), gist (American Ale), water.

Geproefd: (Batch #841) Groen gehopt, nat grassig en zeer licht (citrus)fruitig van geur, met een uiterst subtiel tropisch karakter. Mmm … zalig parfum! Niet volmondig, wél bomvol smaak: hoppy, zeste-/hopbitter (28 IBU) en behoorlijk fel gemout aan de basis. Een beetje eenzijdig misschien, maar wel lekker en smaakvol, met een kurkdroge nasmaak die je laat snakken naar nog … en nog. 😉

Weetje: Past qua foodpairing naar verluidt bij een hele resem van verschillende gerechten. Ideale schenktemperatuur: 7-9°C.

Advertenties


No Responses Yet to “La Fresca”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: