Aotearoa
Alc. 5,4%
Naparbier (Noain, Spanje)
Beschrijving: Artisanaal Spaans pilsbier, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner & Carapils), Nieuw-Zeelandse (Motueka) hop, gist, water.
Geproefd: Uitgesproken gehopt in de neus: groen, nat grassig, met een spicy touch en een weinig harsig parfum. Niet volmondig, wél bomvol smaak: hoppy, ietwat kruidig van aard, met een (citrus/exotische) fruitigheid en een stevige bitterheid (45 IBU). Helaas valt dit allemaal grotendeels weg vanaf de afdronk en blijft slechts een zeer zachte, nog steeds citrusfrisse (zeste)bitterheid achter in je mond, in de vorm van een droge nasmaak.
Weetje: De Spaanse brouwers van Naparbier willen zich afzetten van de saaie en apathische, in massa geproduceerde bieren van grote brouwerijen door eerlijke en 100% natuurlijke bieren te brouwen met smaak, passie én een ziel. Ideale schenktemperatuur: 4-7°C.
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, lage gisting, Naparbier, pils, Spaans, Spanje
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “Aotearoa”