Blanche de Namur

30mrt18

Alc. 4,5%
Brasserie du Bocq (Purnode)

Blanche de Namur bierBeschrijving: Belgisch witbier, blond tarwebier (6 EBC) van hoge gisting, met nagisting op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water.

Geproefd: Tarwe en citrus in de neus, met een fijn zeste parfum en een vleugje koriander. Niet volmondig. Citrusfris en vooral zoetig van smaak, slechts zéér flauw bitter (2 IBU) en met een koriander kruidigheid in de mond. De nasmaak is behoorlijk plakkerig en deed mij wat aan afwaswater denken, helaas.

Weetje: Genoemd naar de échte Blanche de Namur, oftewel Blanche van Namen, die leefde in de 14de eeuw en de dochter was van Jan I van Namen en Maria van Artesië. Zij huwde Magnus Erikson, koning van Zweden & Noorwegen, en vertrok in 1335 naar Scandinavië, van waar zij nooit meer zou terugkeren. Winnaar van een gouden World Beer Award 2009 & 2012, én van een gouden International Beer Challenge 2014-medaille, alsook verkozen tot Best Belgian Beer of Wallonia in 2012. Ideale schenktemperatuur: 2-4°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Blanche de Namur”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: