Lucky Jack

28mrt18

Alc. 4,7%
Lervig Aktiebryggeri (Stavanger, Noorwegen)

Lucky Jack bierBeschrijving: Noorse “American” Pale Ale, amber-blond bier (17 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pils & caramel), hop (Perle, Amarillo, Citra & Chinook), gist, water.

Geproefd: Subtiel bloemig en zacht geharst van aroma, met een exotische fruittoets (passievrucht, mango, ananas) in de neus en een nat grassig, floraal parfum. Niet volmondig, zacht van smaak, exotisch fruitig gehopt (zie hierboven), fris en smakelijk, met een lichte bitterheid (45 IBU) die in de flauw zoetige doch droge nasmaak lang blijft hangen. Kortom: een rechttoe-rechtaan bier en typische American Pale Ale, toegankelijk maar lekker, passend in de categorie: “Geef er mij nog maar ene.”

Weetje: Past qua foodpairing naar verluidt best bij kip en ribbetjes op de BBQ, tortilla’s met guacamole, rundsburger met een pittige saus en/of verse fruitsla. Ideale schenktemperatuur: 6°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Lucky Jack”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: