Churchill’s Delusion

28mrt18

Alc. 5,7%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Weird Beard Brew Co. (Londen, Verenigd Koninkrijk)

Churchill's Delusion bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch/Britse “Cigar Mild Ale”, amber-bruin bier (67 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter), hop, Nicaraguaanse sigareninfuus, gist, water.

Geproefd: Geur van gebrande/gerookte mout en koffie. Idem wat smaak betreft: hints van koffie en gebrande/gerookte mout, zacht (hop)bitter (35 IBU) en fijn (karamel)zoetig op de achtergrond, met een droge nasmaak. Niet volmondig, niet heel uitgesproken, maar wel lekker, voor wie van een zacht gerookte toets houdt.

Weetje: Anno 2016 eenmalig gebrouwen te Brussel, in samenwerking met de “hop-gefocuste, in-your-face” brouwers van Weird Beard Brew Co. (Groot-Brittannië) en vernoemd naar politicus Winston Churchill, originele bruggenbouwer tussen Londen en Brussel. “I drink a great deal. I sleep a little, and I smoke cigar after cigar. That is why I am in two-hundred-percent form”, was ooit een citaat van hem. Naar verluidt best te paired met ‘London Calling’ van The Clash op de achtergrond.

Advertenties


No Responses Yet to “Churchill’s Delusion”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: