Damme Nation

26mrt18

Alc. 7%
Siphon Brewing (Damme)

Damme Nation bierBeschrijving: Artisanaal Belgische “American Style IPA”, amberkleurig bier (31 EBC) van hoge gisting, dryhopped, hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pils, English Pale Ale, Cara, Munich & Special B), hop (Amarillo, Cascade & Citra), gist (American Ale), water (uit Damme).

Geproefd: Lekker (exotisch) fruitig (citrus, ananas) gehopt van geur, met een fijn harsig accent, mooi aanwezig zonder overdreven te zijn en met een subtiel kruidig parfum. Een zachte IPA met de typische kenmerken: bitter (62 IBU), hoppy, exotisch fruitig en harsig. Best volmondig en met redelijk wat carbonisatie (CO2) aanwezig. Zacht karamel van smaak ook, met een (hop)bittere, (exotisch) fruitige en droge nasmaak.

Weetje: “De duivel verscheen in de gedaante van een hond op het moment dat een storm een bres in de dijk sloeg. De bevolking van Damme bracht de hond om en dichtte het gat met het kadaver. Damme was gered”, aldus het etiket. Ideale schenktemperatuur: 8°C.



No Responses Yet to “Damme Nation”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: