Chike Madame

20mrt18

Alc. 3,5%
Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel)

Chike Madame bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Mout (pils, gerst, tarwe & zuur mout), hop (Saphire), gist, jasmijn, water.

Geproefd: Aroma van citrus, limoenzeste en een vleugje tarwe. Niet volmondig en zeer zacht van smaak, citrusfris en met een kleine (zeste)bitterheid aanwezig, die weinig wrang de nasmaak bepaalt, samen met een subtiel zoet/zurige (tarwe)toets, wat gist op de tong en een zweempje jasmijn in de verte (van zodra je weet dat er daadwerkelijk jasmijn in dit bier is gebruikt). Had wat mij betreft allemaal nog net iets meer uitgesproken gemogen, doch zeker niet slecht.

Weetje: Gebrouwen sinds 2016, het 4de bier door de brouwerij gemaakt.

Advertenties


No Responses Yet to “Chike Madame”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: