Lion 5

07mrt18

Alc. 5%
Brasserie du Lion (Waterloo)

Lion 5 bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch bio-witbier, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, sinaasappelschil, jeneverbessen, champagnegist, water.

Geproefd: Citrusfris en sinaaszeste parfum, met een duidelijk tarwe aroma op de achtergrond maar – helaas – ook een  snuifje afwasproduct in de neus. Niet volmondig en zelfs waterig in de mond, citrusfris en subtiel gekruid van smaak, met ook hier duidelijk tarwe aanwezig, doch zeer flauw, met een uiterst lichte bitterheid (11 IBU) en een weinig plakkerige nasmaak, die snel in het niets verdwijnt.

Weetje: De gebruikte mout en hop zijn allen van biologische oorsprong, dus het bier draagt het biogarantie label. De jeneverbes werd slechts tijdens het gistingsproces toegevoegd om een fruitig karakter mee te geven. Ideale schenktemperatuur: 5°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Lion 5”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: