Jezernik

12Feb18

Alc. 5,3%
Pivovarna Lintvern (Bohinjska Bistrica, Slovenië)

Jezernik bierBeschrijving: Ambachtelijk Sloveense “Summer Ale”, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstmout, tarwe, maïs, haver, Sloveense hop (Styrian Golding & Magnum), gist, water.

Geproefd: Spicy en floraal van geur, met een “speciaal” aroma en een gemoute neus aan de basis. Niet volmondig. Zacht floraal en eerder flets van smaak, gemout op de achtergrond, zeer weinig bitter (30 IBU) en met een fijne koriander toets. Erg pils-like, met een zacht tripel-gehalte, wat mij betreft. De namaak is droog, het bier weinig uitgesproken en zéér zacht van smaak.

Weetje: Het bier van Pivovarna Lintvern wordt als aanvullende activiteit geproduceerd op een boerderij in het Slovaakse Bohinjska Bistrica. Brouwen is dus niet hun hoofdactiviteit.

Advertenties


No Responses Yet to “Jezernik”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Advertenties
%d bloggers liken dit: