Toots

11Feb18

Alc. 4,7%
Microbrouwerij Varenbroek (Reet)

Toot bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier (8,6 EBC) van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Nelson Sauvin hop, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken citrus (limoen, pompelmoes) in de neus, met weliswaar een ietwat artificieel (wc-verfrisser) karakter. Citrusfris van smaak ook, met een duidelijke tarwetoets en redelijk wat carbonisatie (CO2) aanwezig. Niet volmondig, zéér zacht bitter (22,5 EBU), met een uiterst subtiel “zurig” accent en in de verte enige zoetigheid die zich vooral in de nasmaak laat gelden in een eerde plakkerige nasmaak. Enerzijds een citrus-bommetje, anderzijds een erg toegankelijk bier, vooral smaakvol op een zomers terrasje.

Weetje: Gelanceerd in de zomer van 2017. De naam verwijst naar muzikant Toots Thielemans, het idool van Koenraad Goddeau, bezieler van dit bier. “Trots Belgisch bier”, “Lieveling” en “Voor een muzikant van wereldklasse”, aldus het etiket. En ook: “Licht verteerbaar gerstenat met een verrassende neus en aroma.” Ideale schenktemperatuur: 5°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Toots”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: