Tricky Tripel

29Jan18

Alc. 7,8%
Gebrouwen door Vrouwen (Amsterdam, Nederland) / Lindeboom Bierbrouwerij (Neer, Nederland)

Tricky Tripel bierBeschrijving: Nederlandse tripel, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, gist, water.

Geproefd: Erg fruitig (citrus, banaan, exotisch, perzik) van geur, vrij typisch voor een tripel, met een sterk floraal accent, uitgesproken in de neus. Romig en zacht van smaak eerst, erg tripel-like, gemout aan de basis, met vanaf de afdronk een zachte bitterheid (22 IBU), die in de nasmaak plaats ruimt voor erg fruitige esters, waarin vooral banaan op de voorgrond treedt, en een zoetige alcoholtoets. Volmondig en zacht zoetig van smaak, met een half plakkerige nasmaak.

Weetje: Gebrouwen door Vrouwen zijn 2 zussen uit Amsterdam met 1 doel: lekker bier maken en vooral veel lol hebben tijdens het brouwen en opdrinken. “Tricky Tripel is een zware jongen, het is een voedzaam biertje waarin veel mout is verwerkt. De tripel is een van onze eerste biertjes die thuis is ontstaan. Dit bier zit vol passie en is zo lekker dat het soms tricky kan zijn”, aldus het etiket. Ideale schenktemperatuur: 6°C. Pas qua foodpairing naar verluidt best bij pasta met mosselen of kalfsvlees.

Advertenties


No Responses Yet to “Tricky Tripel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Advertenties
%d bloggers liken dit: