01|09 Saison

02Jul17

Alc. 5,6%
Microbrouwerij Brew By Numbers (Bermondsey, England)

01|09 Saison bierBeschrijving: Engelse saison, blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, sinaaszeste (uit Sevilla), hibiscus, kamille, gist, water.

Geproefd: Zacht kruidig en exotisch fruitig parfum. Speciaal van smaak, kruidig en fruitig gehopt, met tegelijk ook een mooie bitterheid aanwezig. Niet bijster volmondig, doch wel vol smaak en met een eerder droge nasmaak.

Weetje: Alle bieren van Brew By Numbers (BBNo) – de naam zegt het zelf – zijn genummerd. Het eerste getal verwijst naar de bierstijl, het tweede getal naar het specifieke recept. Want ja, brouwers Dave & Tom experimenteren er graag op los. Bij deze 01|09 verwijst 01 dus naar saison, 09 naar hun 9de experiment in deze stijl, meer bepaald een Hibiscus & Chamomile Saison, gemaakt naar aanleiding van de ‘Roux Brew 2014’-competitie, voormalig de 99|01 Experimental Saison genoemd.

Advertenties


No Responses Yet to “01|09 Saison”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: