Patagonian Dream

14Jun17

Alc. 4,2%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel)

BBP Patagonian Dream bierBeschrijving: Artisanaal Belgische ‘blueberry session wit’ (4 EBC), oranje fruitbier (blauwe bosbes) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Tarwe, tarwemout, gezuurde mout, Vienner mout, (Mapuche, Traful, Simcoe & Magnum) hop, 42 gram/liter bosbessen(puree), gist, water.

Geproefd: Fris en fruitig (bosbessen) in de neus, met een florale toets en tarwekarakter. Door de ietwat zoete neus ook met een behoorlijk limonade-like aroma. Niet volmondig en zelfs vrij waterig. Eerst overwegend fruitig en zeer fijn zurig van smaak, gevolgd door een zeer zachte bitterheid (20 IBU) met een vrij aanwezige tarwetoets. De nasmaak is erg droog, met iets van hop prikkelend op de tong. Kortom: (vooral bij warm weer) best te pruimen. Of moeten we bessen zeggen? 😀 

Weetje: Limited edition, gebrouwen in 2017, naar het idee van Francesco en Paula, winnaars van de #mybeerproject competitie, waarbij het publiek zijn favoriete bier/recept mocht kiezen. Naar verluidt best te degusteren bij het nummer ‘Sur Or No Sur’ van Kevin Johansen.

Advertenties


No Responses Yet to “Patagonian Dream”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: