Pensenbier

08Mei17

Alc. 7,4%
Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek)

4 Pajot PensenbierBeschrijving: Artisanaal Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, zwarte haver (uit het Pajottenland), hop, gist, water.

Geproefd: Gemout, fruitig en licht kruidig van geur. Zeer zacht van smaak, subtiel kruidig en met een lichte notensmaak, zacht bitter ook, doch tevens erg toegankelijk dankzij een kleine (alcoholische) zoetigheid op de achtergrond. De nasmaak is wel mooi droog.

Weetje: Gebrouwen in 2017 naar aanleiding van de 54ste pensenkermis van de Don Bosco-school te Halle, door 4 Pajot-brouwer Raymond De Saegher, met hulp van Algemeen Directeur Gilbert Torisaen. In totaal werd 150 liter gebrouwen, het etiket is een ontwerp van de leerlingen zelf. Past qua foodpairing best bij – wat had u gedacht – zwarte en (vooral) witte pens.

Advertenties


No Responses Yet to “Pensenbier”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: