Liefmans Yell’oh (On The Rocks)

28Apr17

Alc. 3,8%
Brouwerij Liefmans (Oudenaarde) / Duvel-Moortgat Corporation (Breendonk)

Liefmans Yell'oh On The Rocks bierBeschrijving: Belgisch fruitbier, blond-geel apéro-bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, basilicum, vlierbloesem, appel (7%), limoen (4%), ananasaroma, suiker, zoetstof, gist, water.

Geproefd: Geur van ananas, citroen(zeste), perzik, abrikoos, banaan(snoepjes) en limoen. Zoet en plakkerig van smaak, niet volmondig, wel uitgesproken fruitig, met vooral hints van appel, ananas en limoen die de bovenhand nemen. Hoewel eerst een ware fruitbom ebt de smaak vanaf de afdronk vrij snel weg, zeker als je – zoals voorgeschreven wordt – ook ijs hebt toegevoegd. Je krijgt een erg groot limonadegevoel, met dito plakkerige nasmaak, doch weliswaar met een kruidige prikkeling op je tong na doorslikken. Is ongetwijfeld lekker op een zonovergoten terras, maar is just not my kind of beer.

Weetje: Gelanceerd in de lente van 2017, naar een recept van brouwmeester Marc Coesens, met als basis een verzuurd bleekbier. Te serveren met ijsblokjes.

Advertenties


No Responses Yet to “Liefmans Yell’oh (On The Rocks)”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: