Brewmaster’s Selection Wild Tripel Hop

26Apr17

Alc. 8%
Brouwerij De Brabandere (Bavikhove)

Brewmaster's Selection ' Wild Tripel Hop bierBeschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Cascade & Amarillo hop, gist, water.

Geproefd: Fris en groen gehopt van geur. Gehopt van smaak ook, met een groen en floraal karakter eerst, gevolgd door een klein zurige toets vanaf de afdronk, echter uitmondend in een mooie, zachte bitterheid die vooral tot uiting komt in de nasmaak, die vrij droog is. Kortom: een mooi bier met diverse smaakaspecten, mooi in balans.

Weetje: Gelanceerd in april 2017, als limited edition in een oplage van 150 hl. Naar aanleiding van het bestaan van de brouwerij sinds 1894 mochten de 3 meesterbrouwers elk ‘hun eigen bier’ maken. Dit is het bier van brouwer Chris Van Acker, al 31 jaar actief bij De Brabandere. Later in 2017 worden ook de bieren van brouwmeesters Yves Benoit (zomer) en Pieter Maes (najaar) voorgesteld. Dit brouwsel bestaat uit 15% foederbier dat 24 maanden rijpt heeft op eikenhouten foeders en versneden is met Petrus Tripel, waar 2 Amerikaanse hopsoorten aan werden toegevoegd.

Advertenties


No Responses Yet to “Brewmaster’s Selection Wild Tripel Hop”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: