Lost In Spice

19Apr17

Alc. 5,2%
Brouwerij De Koninck (Antwerpen) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk)

Lost In Spice bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch ‘dry spiced’ blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Hallertau & Saaz hop, kardemom, gember, sinaasappelschil, koriander, citroen, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken gekruid (kardemom/koriander) van geur, met citrus(zeste) parfum en tarwe aan de basis. Niet volmondig, erg verfrissend. Kruidig (kardemom, koriander, citroenzeste) tot en met, zeer zacht zoetig  en (banaan, exotisch) fruitig van smaak, met een tikkeltje meer bitterheid vanaf de afdronk, doch nog steeds erg zacht maar wel smaakvol. De nasmaak is half plakkerig en … kruidig, van het begin tot het eind dus. (What’s in a name?)

Weetje: Het 4de testbrouwsel door Brouwerij De Koninck gelanceerd in de lente van 2017. Verschilt enigszins van TSTBRW 04, dat 6,2% alcohol bevatte en gebrouwen was met Hallertau & Galaxy hop. Ideale schenktemperatuur: 7-9°C. Tot 1 jaar houdbaar na botteling.

Advertenties


No Responses Yet to “Lost In Spice”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: