Postel Blond

07Apr17

Alc. 7%
Brouwerij Affligem / Alken-Maes / Heineken (Opwijk)

Postel Blond bierBeschrijving: Belgisch abdijbier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Zacht gemout en fruitig (perzik, abrikoos, nectarine en een vleugje banaan) van geur. Met een zeer kleine metaaltoets op de tong en hoofdzakelijk fruitig van smaak, gemout aan de basis en met een zoetige alcoholtoets aanwezig. Slechts in de nasmaak en zeer in de verte kan je een subtiele bitterheid terugvinden. de nasmaak is eerder plakkerig, het bier is best volmondig.

Weetje: De naam verwijst naar de abdij van Postel, gelegen in de Belgische Noorderkempen en “een bezoek meer dan waard”, aldus het etiket. Reeds van in 1611 brouwden de Norbertijnen van Postel hun eigen bier. Anno 1797 – tijdens de Franse Revolutie – werden de kanunniken uit hun abdij verdreven en werd hun brouwactiviteit definitief gestopt. Sinds 1953 wordt er (onder licentie) opnieuw een Postel-bier gebrouwen, eerst door Brouwerij Campina (Dessel), die in 1988 overgenomen werd door Brouwerij Alken-Maes en sindsdien dus in Opwijk gebrouwen.

Advertenties


No Responses Yet to “Postel Blond”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: