Brand Zwaar Blond

01Apr17

Ac. 8,5%
Brand Bierbrouwerij (Wijlre, Nederland) / Heineken (Amsterdam, Nederland)

Brand Zwaar Blond bierBeschrijving: Nederlands blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, caramout, 5 verschillende soorten hop, (Engelse) gist, suiker, natuurlijk water.

Geproefd: Erg Duvel-like van geur. Gemout, met een zachte citrustoets, fris en weinig gepeperd in de neus. Idem wat smaak betreft, weliswaar iets minder bitter en een tikkeltje minder volmondig dan Duvel. Zeer geslaagd echter, fruitig van aard, gemout aan de basis, volmondig en met een zachte bitterheid (36 EBU) die mooi blijft hangen in de nasmaak, die tevens weinig alcohol zoetig is. Kortom: een aangenaam degustatiebier.

Weetje: Gebrouwen sinds 30 oktober 2013, naar het recept van hobbybrouwer Jacques Bertens, die met zijn inzending ‘Blozende Blonde’ de finale van de Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 won. Winnaar van een zilveren medaille op de Dutch Beer Challenge 2016. Ideale schenktemperatuur: 4-6°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Brand Zwaar Blond”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: