Sabaton – The Last Beer

26Mrt17

Alc. 5%
Micro-brouwerij Eskilstuna Ölkultur (Eskilstuna, Zweden)

Sabaton The Last BeerBeschrijving: Artisanaal Zweedse pils, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een fris pils-aroma, helemaal zoals het moet zijn. Niet volmondig en niet heel uitgesproken van smaak, doch zeker een verdienstelijke pils die absoluut niet flets is. Eerst zacht bitter (25 IBU), dan ietwat neutraler, met een tikkeltje zoetigheid/fruitigheid aanwezig, gevolgd door een nog iets sterkere, subtiel wrange bitterheid die lang blijft hangen in de behoorlijk droge nasmaak. Zacht fruitig (sinaaszeste, perzik, abrikoos, rijpe banaan) van aard en met een zachte aanwezigheid van restgist op de tong. Ja, ik zou best kunnen leven met dit als m’n laatste bier …  😉

Weetje: Is het officiële bier van de Zweedse powermetalband Sabaton, gebrouwen sinds 2017. “By heroes, for heroes”, aldus het etiket, dat besluit met: “The last beer … is always the best!” Ideale schenktemperatuur: 8-10°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij vis, wit vlees of een borrel. Is uitsluitend verkrijgbaar via het Zweedse alcoholbedrijf Systembolaget en kan niet van buiten Zweden worden besteld.

Advertenties


No Responses Yet to “Sabaton – The Last Beer”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: